西葫芦素馅蒸饺
西葫芦素馅蒸饺是【美珏小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦素馅蒸饺”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：1500克 | 面粉：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 油条：75克 | 韭菜：150克 |
| 虾皮：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：1汤匙 | 蚝油：1汤匙 |
| 味精：1克 | 植物油：30毫升 |
| 姜末：1/3汤匙 | -- |
西葫芦素馅蒸饺的做法步骤
西葫芦素馅蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
把蒸锅里的帘子涂上一层薄薄的植物油，再摆饺子，蒸好后不粘帘子，很容易的装盘；拌馅放盐时要少放，因为蚝油也有咸味。