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西葫芦鸡蛋海米水饺

菜谱编号:275-877
西葫芦鸡蛋海米水饺是【phyllischen】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鸡蛋海米水饺”。
西葫芦鸡蛋海米水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天来了,气温也渐渐升高,所以就想吃一些清淡爽口的食物,老公又最喜欢吃饺子,瞬间达成一致意见,西葫芦鸡蛋饺。那就撸起袖子开始包饺子啦!

西葫芦鸡蛋海米水饺主厨:phyllischen

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:调味
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
木耳:少许海米:少许
鸡蛋:4个西葫芦:1个
辅助料用量
花生油:4匙白胡椒粉:少许
蚝油:1滴盐:适量
葱:少许--

西葫芦鸡蛋海米水饺的做法步骤

  • 第一步:准备食材,西葫芦擦丝,放少许盐静置10分钟,待西葫芦中的水分被腌出后,除掉这部分水分,留西葫芦丝备用;木耳泡好备用;海米切碎备用。
  • 第二步:冷锅热油,将鸡蛋炒熟,并用铲子将鸡蛋捣碎。
  • 第四步:将上一步骤的所有食材稍稍搅拌后,放入适量花生油,盐,白胡椒粉,包子饺子调味料和一滴蚝油,搅拌均匀后,饺子馅就准备好了。
  • 第五步:按照包饺子的方法就可以包喽!
  • 第三步:木耳切碎,放入盛有西葫芦的容器中,同时放入海米碎,鸡蛋和葱碎。
  • 菜谱标签:家常菜主食饺子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫芦鸡蛋海米水饺。

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