第二十二步：先把姜饼屋的底层搭好，用蛋白霜粘合好，干透了以后再往上搭。
第九步：松弛好的面团。
第十七步：放入预热好的烤箱，中层上下火180度，10-12分钟左右。
第十六步：松弛20分钟 再刷上一层蛋液水 。
第七步：慢慢的揉成团，挺困难的。
第五步：加入姜粉二分之一勺。
第二十一步：做好的蛋白霜，这个姜饼屋的粘合剂哇。
第二十四步：装饰就随意了，怎么喜欢怎么来啊，最后弄一些稀一點的糖霜刷再小房子的屋顶上，并在整个屋子上筛一些糖粉。
第十八步：烤好了一盘，有點像火灾后的感觉。
第四步：加入蜂蜜。
第六步：最后加入水，混合揉匀。
第一步：称量好原料，低粉500g。
第十四步：用叉子扎上眼。
第十二步：用小刀把面团裁成需要的形状。
第十九步：鸡蛋一个打散、加入糖粉。
第二十步：用手动打蛋器打匀。
第十五步：嘻嘻，顺便在边角料上刻了姜饼小人。
第二十三步：已经成型了姜饼屋。
第十一步：照着图纸开始折腾吧。
第十三步：裁切好的面片直接放在铺好油纸的烤盘里，刷上蛋液水，松弛20分分钟。
第二步：在面粉里加入黄油、红糖粉、鸡蛋一个。
第八步：揉成一个光滑的团，盖上保鲜膜，松弛一个小時。
第十步：取小团面团，擀成3mm的薄片。
第三步：加入糖粉。
