豆鼓油麦菜
豆鼓油麦菜是【仙姑的美食诱惑】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆鼓油麦菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天早晨吃稀饭，配菜是鲮鱼罐头，意料中的，鱼吃完了光剩豆鼓没人吃，丢掉怪浪费的，就拿来和油麦菜一起炒着吃，没想味道还不错，要是还剩点鲮鱼估计更好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油麦菜：1棵 | 鱼罐头：1盒 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
豆鼓油麦菜的做法步骤
豆鼓油麦菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆鼓鲮鱼本身就有咸味，再放盐的时要注意，咸了就不好吃了。
2·油麦菜炒到七分熟就可以出锅了，以免营养成分流失，这样才有脆感。
菜谱标签：热菜
相关食材：油麦菜