豆鼓油麦菜
豆鼓油麦菜是【仙姑的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆鼓油麦菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天早晨吃稀饭,配菜是鲮鱼罐头,意料中的,鱼吃完了光剩豆鼓没人吃,丢掉怪浪费的,就拿来和油麦菜一起炒着吃,没想味道还不错,要是还剩点鲮鱼估计更好吃。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油麦菜:1棵 | 鱼罐头:1盒 |
辅助料用量 | |
蒜头:1个 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
豆鼓油麦菜的做法步骤
豆鼓油麦菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆鼓鲮鱼本身就有咸味,再放盐的时要注意,咸了就不好吃了。
2·油麦菜炒到七分熟就可以出锅了,以免营养成分流失,这样才有脆感。
菜谱标签:热菜
相关食材:油麦菜