当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家常葱花饼

家常葱花饼

菜谱编号:150-545
家常葱花饼是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常葱花饼”。
家常葱花饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特点:葱绿油香外层酥脆内柔松软

家常葱花饼主厨:英英菜谱

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
葱:一根香粉:2克
芝麻:10克干酵母:适量
盐:适量--

家常葱花饼的做法步骤

第二步:用温水将面粉、干酵母和成面团。

家常葱花饼做法第二步骤

第五步:将饼片的一段卷起。

家常葱花饼做法第五步骤

第九步:取一平底锅加油烧热,把饼放入热油锅中,中小火煎烙。

家常葱花饼做法第九步骤

第十步:烙制两面金黄后,即可起锅装盘。

家常葱花饼做法第十步骤

第一步:备面粉、干酵母。

家常葱花饼做法第一步骤

第四步:将面团揉匀揉光,用小擀杖擀成椭圆形的饼片,刷菜籽油,均匀的撒上盐、五香粉以及葱花。

家常葱花饼做法第四步骤

第七步:案板上撒上芝麻,竖起圆柱状饼胚并将尾端压在底部,再用手将其压成较厚的圆形饼胚

家常葱花饼做法第七步骤

第八步:擀成饼。

家常葱花饼做法第八步骤

第三步:加盖静置40分钟,面团发起。

家常葱花饼做法第三步骤

第六步:卷成圆柱形。

家常葱花饼做法第六步骤
家常葱花饼做法技巧/窍门/补充说明:

和面时宜软。

相关食材:

家常葱花饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【英英菜谱】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常葱花饼。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜