小葱拌豆腐
小葱拌豆腐是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小葱拌豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有句歇后语叫做“小葱拌豆腐——一清二白”。小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：200克 | 小葱：8棵 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：半茶匙 | 鸡精：半茶匙 |
| 香油：半汤匙 | -- |
小葱拌豆腐的做法步骤
小葱拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、说是小葱拌豆腐，但真正做这道菜的时候绝对不能用筷子"拌"，要拎起盆掂，否则豆腐易碎。
2、也有将豆腐过一下水的，我习惯直接吃。
答配菜谱：小葱与豆腐的做法