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蜜枣粽子

菜谱编号:150-597
蜜枣粽子是【紫苏??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜枣粽子”。
蜜枣粽子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

端午将至练练手,感觉还不错

蜜枣粽子主厨:紫苏??

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
糯米:900克蜜枣:23个
粽叶:一袋--
辅助料用量
马兰叶:适量--

蜜枣粽子的做法步骤

  • 第十步:放一粒蜜枣,爱吃蜜枣的可根据爱好自行增加蜜枣数量但也不能放太多,否则不好包
  • 第一步:糯米提前一晚洗净放水里泡
  • 第五步:马莲叶用温水泡软
  • 第四步:粽叶在清水里过一下否则太干不好包
  • 第十三步:感觉还不错呦
  • 第十二步:电磁炉大约煮一个半小时
  • 第十四步:好了开吃啦
  • 第八步:粽叶卷成漏斗状
  • 第三步:蜜枣20枚左右
  • 第九步:放入适量糯米不要放太多还要放蜜枣呢
  • 第十一步:包好了
  • 第七步:开始包粽子喽,两片粽叶叠放
  • 第二步:真空包装的粽叶,这种口感更香,有一种干的叶子比这种宽据说是苇叶
  • 第六步:蒸锅底部垫一个篦子防止粘锅
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:蜜枣

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