红枣煲鸡翅
红枣煲鸡翅是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣煲鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣鸡翅加木耳,很适合女性的一款汤,常喝常美!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红枣:适量 | 鸡翅:适量 |
辅助料用量 | |
银耳:适量 | 芡实:适量 |
姜:适量 | 银杏:适量 |
调味料用量 | |
黄酒 :适量 | 盐:适量 |
红枣煲鸡翅的做法步骤
红枣煲鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
鸡翅焯水时加黄酒葱姜可以很好的去腥,因为鸡翅血水并不多,过滤一下原汤可以留用。用砂锅煲汤,需要时间,不能急,小火慢慢的煲着,汤呢,也绝对不会辜负您的时间,会用美味来回报的。