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自制花生酱

菜谱编号:150-609
自制花生酱是【康康1818】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制花生酱”。
自制花生酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生酱是营养价值很高的食品,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙铁及多种维生素,有绿色食品美称。由于害怕发胖,很多人不敢吃花生酱,不过美国科学家一项最新的研究显示,花生酱不但不会引起肥胖,还是一种非常好的健康食品。这是因为,花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质。既然吃花生酱有这么多的好处,那就动手制作吧,反正也不难做,而且家里刚好还有好多的花生米。

自制花生酱主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:酱香工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:300克--
辅助料用量
玉米油:适量--

自制花生酱的做法步骤

  • 第六步:打成细腻的花生酱
  • 第二步:晾凉后去皮
  • 第五步:再加适量熟油(玉米油、橄榄油都行)
  • 第四步:先打碎
  • 第一步:花生米先炒熟(干炒就行不用加油)
  • 第七步:倒入碗中,拌菜或是抹面包吃都行
  • 第三步:分次放入料理机研磨杯里
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:花生花生酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制花生酱。

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