第四步:加入花生酱打匀。
第八步:放入铺了锡纸的烤盘中,用叉子在面团上交叉按两下。
第三步:将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀;
第五步:低筋面粉、盐混合,筛入面盆中切拌均匀。
第十步:烤至饼干边缘着色即可。
第一步:将黄油切成小块,室温下软化。
第九步:烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制15-20分钟。
第七步:将面团分成小块搓成球。
第六步:揉成表面光泽的面团。
第二步:分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
午后房间里开始弥漫香香的花生酱味道·····
待烘烤过凉透后,
咬下一口,酥脆可口。
嘴巴里不仅是饼干,
还有,
幸福·····
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:190克 | 白砂糖:80克 |
无盐黄油:100克 | 盐:2至3克 |
鸡蛋:1枚 | -- |
辅助料用量 | |
颗粒花生酱:100克 | -- |
第四步:加入花生酱打匀。
第八步:放入铺了锡纸的烤盘中,用叉子在面团上交叉按两下。
第三步:将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀;
第五步:低筋面粉、盐混合,筛入面盆中切拌均匀。
第十步:烤至饼干边缘着色即可。
第一步:将黄油切成小块,室温下软化。
第九步:烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制15-20分钟。
第七步:将面团分成小块搓成球。
第六步:揉成表面光泽的面团。
第二步:分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
1、最好用颗粒型花生酱,沙沙的口感超级好。
2、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。
3、高脂血症患者慎食。
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