第五步：加入菠菜翻她。
第一步：菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净。
第三步：锅内热油先把鸡蛋她好后盛出备用。
第二步：鸡蛋两个打散加少许盐备用。
第四步：锅内爆香蒜米。
第八步：加少许味精拌匀即可出锅。
第六步：待菠菜变软后加入适量盐。
第七步：把之前她好的鸡蛋放入。
菠菜炒鸡蛋
菠菜炒鸡蛋是【草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又有菜又有蛋的——菠菜炒鸡蛋~也蛮营养的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：一把 | 鸡蛋：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜米：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |