榴莲冻芝士——奉上经典芝士蛋糕
榴莲冻芝士——奉上经典芝士蛋糕是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲冻芝士——奉上经典芝士蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
特此献给所有喜欢烘焙的盆友们，榴莲芝士蛋糕，假期别忘了做烘培哈~~~
喜欢榴莲的人一定会情不自禁的被它的香味吸引着，番茄小编也不例外，小编可是一个超级喜欢榴莲的人。看到这样一个榴莲芝士蛋糕，已经几乎尖叫啦，从冰箱拿出来，榴莲的香味挡也挡不住了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：250克 | 牛奶：50克 |
| 奶油奶酪：150克 | 鱼胶片：3片 |
| 榴莲肉：250克 | 砂糖：30克 |
| 四方海绵蛋糕：一个 | -- |
榴莲冻芝士——奉上经典芝士蛋糕的做法步骤
榴莲冻芝士——奉上经典芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
1，方子中使用的海绵蛋糕可以用奥利奥饼干屑或者其他消化饼干代替，详细的制作方法请搜本店柠檬慕斯。
2，奶油奶酪与榴莲肉，牛奶一起放入料理机中绞碎，不仅能使榴莲肉能够更加细腻，而且可以使三者更加完美的混合在一起。
3，吉利丁片可以用等量的鱼胶粉代替。
4，如果做出来的芝士表面不是特别平整，可以根据个人的想象力，稍微装饰一下，也可以是非常漂亮的芝士蛋糕。
5，冷藏好的芝士蛋糕，用热毛巾将四边热敷一下，等四边稍稍化了，从底下将芝士推出来，用裱花刀脱去底模，切块就可以享用啦。
答配菜谱：芝士与榴莲的做法