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原味威风生日蛋糕+纸杯蛋糕

菜谱编号:015-088
原味威风生日蛋糕+纸杯蛋糕是【lywangj】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味威风生日蛋糕+纸杯蛋糕”。
原味威风生日蛋糕+纸杯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤箱中下层,上下火,170度,约40-50分钟

原味威风生日蛋糕+纸杯蛋糕主厨:lywangj

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:5个低筋粉:85克
玉米油:40克牛奶:40克
辅助料用量
白沙糖:30克,加蛋黄中--

原味威风生日蛋糕+纸杯蛋糕的做法步骤

第二步:鸡蛋,当然是越新鲜的越好了!从冰箱里拿出来的,最好不要直接用,过几小時再用!别人说的。。。

原味威风生日蛋糕+纸杯蛋糕做法第二步骤

第四步:这就是最后成型的大蛋糕了!以前都是刚拿来就脱模,其实俺错了,应该立即倒扣在冷却架上直到冷却,再脱模,这样就是冷却后脱模的!

原味威风生日蛋糕+纸杯蛋糕做法第四步骤

第三步:中间的过程因为太兴奋了,忘了给照了,下次一定来个完整的,这是混合后,放在桌上振几下,最后放入烤箱,看到上层上色色,用锡纸盖一下,这样就不容易烤糊了!

原味威风生日蛋糕+纸杯蛋糕做法第三步骤

第一步:材料一,打蛋白的容器一定是无水无油的,如果室内温度低,可放在40度左右的水中打发。

原味威风生日蛋糕+纸杯蛋糕做法第一步骤

第五步:还一起做了10个纸杯蛋糕,跟大家一起分享了!

原味威风生日蛋糕+纸杯蛋糕做法第五步骤
菜谱标签:烘焙

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味威风生日蛋糕+纸杯蛋糕。

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