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杂粮黑豆吐司

菜谱编号:015-104
杂粮黑豆吐司是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮黑豆吐司”。
杂粮黑豆吐司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五谷杂粮粉:50克高粉:220克
酵母:4克--
辅助料用量
红糖:15克牛奶:145克
鸡蛋:40克黄油:15克
盐:3克--

杂粮黑豆吐司的做法步骤

  • 第二步:除黄油和蜜黑豆外的所有材料混合揉至扩展阶段面团。
  • 第七步:折三折反面转90度。
  • 第一步:准备材料。
  • 第十一步:放进预热过的烤箱中170度25分钟。
  • 第六步:取个面团擀平。
  • 第三步:加入黄油后揉至完全阶段。
  • 第五步:排气分割成3份松弛20分钟。
  • 第八步:再擀平铺上黑豆。
  • 第四步:醒至2倍大。
  • 第九步:然后卷起来 排在吐司盒中。
  • 第十步:最后发酵至七分满。
  • 相关食材:黑豆吐司

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