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茄汁蛋饭~

菜谱编号:151-138
茄汁蛋饭~是【素馨花开】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁蛋饭~”。
茄汁蛋饭~

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有时候,剩饭是不可避免的,直接食之无味,而弃之又可惜。其实,这种情况下,何不让剩饭来个华丽丽的转身呢!

蛋炒饭?YES,这个是剩饭最简单的改造之路了!可是,蛋炒饭吃起来真的有点腻哦!没关系啦,我们可以添加酸甜可口的番茄酱啊,然后做成可爱的饭团啦~~~

茄汁蛋饭~主厨:素馨花开

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
亨氏番茄酱:适量--
调味料用量
盐:适量--

茄汁蛋饭~的做法步骤

  • 第四步:米饭倒入番茄蛋液中,继续搅拌,要“照顾”到每一粒米哦;
  • 第二步:咚咚咚咚,番茄酱登场,挤出一些到蛋液里;
  • 第三步:将番茄酱和蛋液充分搅拌均匀;
  • 第五步:锅中起油,倒入米饭蛋液,翻炒约1分钟;
  • 第一步:首先将蛋液打散~~~
  • 第六步:蛋液凝固,撒些盐,便可装盘啦~~~超级简单哦!
  • 茄汁蛋饭~做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以把米饭放在打散的番茄蛋液里,浸泡一下,然后放到饭盒中,盖紧后使劲摇晃几下(如此,蛋液会“照顾”到每一粒米饭哦)

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁蛋饭~。

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