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天使烘焙——电饭锅版芒果天使蛋糕

菜谱编号:151-153
天使烘焙——电饭锅版芒果天使蛋糕是【云朵上的歌_】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天使烘焙——电饭锅版芒果天使蛋糕”。
天使烘焙——电饭锅版芒果天使蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天来了,做了不少冰淇淋,也剩了不少蛋白,就衍生了这个芒果天使蛋糕。做法非常简单,同时不需要用到烤箱,也可以让那些家里没有烤箱的朋友过一把烘焙瘾。

不仅做法简单,连材料也很简单,甚至连一滴油也不用,夏天享用,十分清爽。

天使烘焙——电饭锅版芒果天使蛋糕主厨:云朵上的歌_

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芒果干:适量蛋白:6个
糖:90克面粉:60克

天使烘焙——电饭锅版芒果天使蛋糕的做法步骤

  • 第二步:面粉过筛两次。
  • 第四步:与过筛后的面粉、芒果干切拌均匀。
  • 第一步:芒果干切碎。
  • 第三步:蛋白打至干性发泡。
  • 第五步:选蛋糕程序,烤制。(如果电饭煲没有蛋糕程序,可以用普通煮饭的程序,请看下面小贴士)。
  • 天使烘焙——电饭锅版芒果天使蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、没有蛋糕程序的电饭煲也能做蛋糕,将蛋糕糊放进电饭煲内,盖上盖子。选择煮饭程序,等到跳到保温的时候,用毛巾盖住出气孔,闷10分钟后在选择煮饭程序。重复几次,直到用竹签插入拔起来没有东西黏在上面即可。
    2、烤好的蛋糕趁热拿出,倒扣、冷却。
    3、不止是天使蛋糕,其他蛋糕也能用这个方法。

    相关食材:芒果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的天使烘焙——电饭锅版芒果天使蛋糕。

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