茄汁土豆泥意面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我与亨氏番茄酱的故事——

初相遇（不得不说，我是一个番茄控，也超爱番茄酱，甚至尝试过自制番茄酱，当然，更多的时候还是去超市买啦。一般，货架上较多的都是玻璃瓶装的，可它有缺点，每次用到快见底时，都要纠结地甩啊甩，或者拍瓶身，满心期望酱汁酱汁你快快流出来吧！呵呵，不知道亲们是否也有这样的经历呢？！

当然，一切都因为两年前的一次逛街改变了！一个下着雨的午后，我路过家乐福，便走进去了。超市的中央摆放着促销品，那满目的红啊，一下子把我吸引过去了！哇，这不是我一直都希望买到的袋装挤压式番茄酱吗，亨氏的，哇，第二袋价格还减半呢！我迫不及待地抓了两袋放到购物车里！那便是我第一次相遇亨氏番茄酱了！回到学校，我挤了点番茄酱到勺子上，尝了尝，真的挺不错。我只记得当时的第一感受，便是：和我以前买的其他牌子真不一样，亨氏的细腻一些，酸甜可口，颜色也偏亮些，给人很新鲜很赏心悦目的感觉。我是一个很有品牌忠诚度的人，如我现在使用的手机已经是第八个诺基亚一样，从那以后，我再也没有买过其它牌子的番茄酱了）

走近比赛（登陆美食天下几乎是我每天的必修课，最爱看看首页有什么美食推荐，从而找到一些做美食的灵感。当了老师后，变得繁忙了，但是这个课我很少落下！那天，看到亨氏“创意菜谱征集”活动，我眼前一亮，那么巧，恰好是我爱的番茄酱品牌啊。我很激动，真的很激动！但在要不要参加这个问题上，我依然犹豫了许久！在学生面前，我总是展现出最乐观最自信的一面，也试着帮助学生树立良好的自我效能感。但是内心深处的我有时并不那么自信，甚至偶尔会有逃避心理！思来想去，最终我还是决定参加了！我希望与自己喜欢的亨氏，更是与大家分享我的心路历程，分享我做的菜肴！）

曾经与现在（曾经，我用亨氏酱做过花枝茄子，鱼香肉丝，寿司，糖醋排骨，翅中，九宫格冬瓜，等等等等！其实，更多的时候，我还是拿来做意面的，沿着锅挤上两圈酱，锅中的番茄就更香了，汤汁也更浓郁醇厚，那感觉，真棒！这次，我依然决定用她——亨氏番茄酱，做意面。我享受烹饪的过程，必然将满满的爱注入这道——欢乐茄汁意面之中！）

茄汁土豆泥意面主厨：素馨花开