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早餐营养面

菜谱编号:151-206
早餐营养面是【素馨花开】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐营养面”。
早餐营养面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于胃不好的我,早餐是很重要的。有时候实在没办法,抓了点饼干之类充饥,后果就来了,胃不舒服啊~~~~这倒不算什么,有时,我的课是最后一节的,那时,站在讲台上,竟然会头晕无力!吸取教训,我认真对待每一个早餐~~~

早餐营养面主厨:素馨花开

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面:适量紫甘蓝:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
洋葱:适量火腿肠:适量
调味料用量
生抽:适量盐:适量

早餐营养面的做法步骤

  • 第一步:锅中加水烧沸,放入面,煮微微软后过冷河~~~
  • 第四步:依次倒入胡萝卜丝、紫甘蓝丝翻炒约1分钟,再倒入半碗开水;
  • 第五步:将面倒入锅中,小火炒,加适量生抽和盐,转大火炒1分钟,就OK啦!!
  • 第二步:我是趁着煮面的空档将蔬菜、火腿肠切好的,统筹安排啊;
  • 第三步:锅中入油,爆香洋葱丝、火腿肠;
  • 早餐营养面做法技巧/窍门/补充说明:

    紫甘蓝色泽亮丽,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。
    胡萝卜可是有“小人参”之美誉的哦,可见其营养价值。《本草纲目》中记载,胡萝卜能“下气补中,和胸膈肠胃,安五脏,令人健食,有益无损”。
    别看洋葱有些呛,而且通常作为配菜,但它的营养成分却十分丰富,具有利尿、防癌、降压等诸多功效。

    菜谱标签:面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的早餐营养面。

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