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麻香煎饼

菜谱编号:015-123
麻香煎饼是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻香煎饼”。
麻香煎饼
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑芝麻糊:四包(约180克)鸡蛋:1个
辅助料用量
去皮熟花生:50克熟白芝麻:20克
泡打粉:1克--

麻香煎饼的做法步骤

  • 第六步:转大不粘锅翻面再烙。
  • 第四步:加入黑芝麻糊、泡打粉,加适量水调成糊。
  • 第二步:鸡蛋打散,加入白芝麻。
  • 第五步:用勺适量加入小不粘锅中小火慢烙。
  • 第一步:将花生切成碎颗粒。
  • 第三步:加入花生碎。
  • 麻香煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、不粘锅中可不放油。
    2、我用小不粘锅,是为了能做出一个完美的圆形,再转大锅是为了省时省事。大家在制做时完全可以直接用大不粘锅。
    3、如果觉得自家的芝麻糊过甜,可加入适量的面粉。

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