巧用烤箱做酸奶
巧用烤箱做酸奶是【乐乐橙】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧用烤箱做酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为了省银子,为了省空间,为了懒,琢磨出来的最简单的酸奶做法。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
纯牛奶:950ML | 淡奶油:50ML |
白糖:80克 | 酸奶菌:1个 |
巧用烤箱做酸奶的做法步骤
巧用烤箱做酸奶做法技巧/窍门/补充说明:
酸奶只要温度合适就能成功,夏天即便静至在室温一天也成了。
觉得烤箱6~8小时太费银子,可以利用发酵面包时一起发,或者烤好东西温度降下来后放进去……
轻轻晃动容器,凝固了就是好了,拿出来要搅拌匀,不然会出水影响口感。
白糖的量可以自己调整,这个量我家宝贝说和外面卖的一样。
淡奶油可放可不放,放了口感更柔和。
相关食材:酸奶