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炸鲜蘑

菜谱编号:151-256
炸鲜蘑是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鲜蘑”。
炸鲜蘑
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜蘑:300克--
辅助料用量
盐:适量调味料:适量
糖:适量孜然粉:适量
辣椒粉:适量鸡蛋:适量

炸鲜蘑的做法步骤

  • 第四步:蘑菇入味后,会出一些水分,控出多余的水分,加入鸡蛋和淀粉拌匀。
  • 第二步:蘑菇洗净撕成适当大小。
  • 第六步:撒点孜然粉、辣椒粉,味道好极了。
  • 第三步:加入盐、糖等调味料入味30分钟左右。
  • 第五步:油烧热后加入蘑菇,用筷子轻轻搅动,至金黄色出锅。
  • 第一步:准备好蘑菇。
  • 菜谱标签:热菜

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