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炸茄盒

菜谱编号:151-308
炸茄盒是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸茄盒”。
炸茄盒
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量茄子:适量
辅助料用量
香葱:适量生粉:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
十三香:适量--

炸茄盒的做法步骤

  • 第三步:肉泥加香葱,盐,生粉,十三香拌匀。
  • 第二步:茄子切片,
  • 第五步:酿好的茄盒。
  • 第七步:再放进热油锅里油炸。
  • 第一步:鲜茄子,肥瘦肉,香葱。
  • 第四步:拌好的肉泥酿进茄子里,。
  • 第十步:沥油装盘。
  • 第六步:酿好的茄盒放进拌好的面糊里裹上面糊,面糊里放点盐。
  • 第九步:炸熟炸香脆即可。
  • 第八步:翻面。
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