番茄酱猪肉炒河粉
番茄酱猪肉炒河粉是【阿大^·^】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄酱猪肉炒河粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
河粉在我们这边叫做宽粉或者扁粉，以前看电视里面说河粉，特别是港剧里面的干炒牛河，一直以为是什么特别的东西，原来就是我们这边的宽粉，叫法不一样而已。在菜场里面可以买到这种粉，喜欢炒着吃作为早餐！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 河粉：适量 | 猪肉：适量 |
| 猪肝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 酱油：适量 |
| 番茄酱：适量 | 醋：适量 |
| 淀粉：适量 | 料酒：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
番茄酱猪肉炒河粉的做法步骤
番茄酱猪肉炒河粉做法技巧/窍门/补充说明：
河粉很容易炒熟，炒的时间不用太久了！
答配菜谱：猪肉与番茄的做法