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番茄炒猪肉

菜谱编号:503-067
番茄炒猪肉是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒猪肉”。
番茄炒猪肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了炒牛肉买了番茄,番茄又多了,拿来炒猪肉。

番茄炒猪肉主厨:爱在夏郢

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:适量番茄:适量
辅助料用量
姜:适量蒜:适量

番茄炒猪肉的做法步骤

  • 第二步:备点姜蒜。这里还有别的菜,这个菜用不了这么多。
  • 第六步:肉稍变色后放入番茄,加少许盐翻炒。盐够番茄的咸度就可以了。
  • 第七步:炒均匀了,肉熟透了就可以了。
  • 第四步:热锅下油倒入姜蒜。炒香。
  • 第一步:番茄切块备用。
  • 第三步:切好的瘦肉放淀粉生抽蚝油老抽适量腌一下。
  • 第五步:放入瘦肉翻炒均匀。
  • 相关食材:猪肉番茄

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