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雪菜毛豆

菜谱编号：151-465

雪菜毛豆是【青春meier宝贝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜毛豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

如同田野里吹来的一股清新的风，这款雪菜毛豆不仅色泽靓丽，而且爽口解油腻，最适合在微风徐徐的夏日傍晚配粥哦！

做法很简单，你也来试试吧！

雪菜毛豆主厨：青春meier宝贝

第五步：下入彩椒，生抽，雪菜，盐，白糖，然后一点点水，翻炒均匀，盖上锅盖，焖一会。（注意，水要少一点）

第六步：水收干，装盘，撒上小米辣，即可。

第二步：彩椒切小粒，与毛豆超不多大小，蒜切末。

第一步：毛豆剥米，清洗干净，备好其他材料。

第四步：下入毛豆翻炒。

第三步：炒锅入油，下蒜末，炒出香味。

雪菜毛豆做法技巧/窍门/补充说明：

没什么难度，就是水要控制一下，不要弄成了煮毛豆！

菜谱标签：热菜

相关食材：毛豆雪菜

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