桑葚果酱
桑葚果酱是【锦色琉璃】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桑葚果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、肾、大肠经。具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效
适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。尤其适合女性和老年人食用。
将桑葚做成桑葚酱，不仅入口甜蜜，而且还能涂面包，拌酸奶，十分美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桑葚：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：80克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 水：适量 | -- |
桑葚果酱的做法步骤
桑葚果酱做法技巧/窍门/补充说明：
琉璃碎语：桑葚先用糖腌一下方便出汤汁，这样后面在煮的过程中就不用加水了，汤汁更加浓厚香甜。自己做的果酱没有防腐剂，放冰箱可以保存三天左右。
答配菜谱：桑葚与果酱的做法