反沙番薯
反沙番薯是【90年爱美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“反沙番薯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
反沙是我们潮汕的叫法,其它地方不知道叫什么,就是把糖煮融后,把食材倒进去,再把糖炒干。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫薯:1个 | 红薯:1个 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
白砂糖:半碗 | 油:1碗 |
反沙番薯的做法步骤
菜谱标签:热菜