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核桃黑芝麻糊

菜谱编号:151-838
核桃黑芝麻糊是【芸儿猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃黑芝麻糊”。
核桃黑芝麻糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑~~~芝麻糊嘞,小时候一听见芝麻糊的叫卖声,我就在也坐不住了!~新包装,好味道~猫猫黑芝麻糊!~哈哈~

核桃黑芝麻糊主厨:芸儿猫

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黑芝麻:50克--
辅助料用量
核桃:30克糯米粉:25克
调味料用量
红糖:适量--

核桃黑芝麻糊的做法步骤

  • 第二步:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(出香味)同样方法也可以将核桃仁烘烤!烘烤后把黑芝麻和核桃分别放入食品搅拌机中打成粉末状
  • 第一步:我这里用的黑芝麻50克、糯米粉25克、红糖25克,随便按自己口味调,这里25克是偏淡的!核桃也来个30克左右(这里30克核桃是味道重一点点的)可以依照自己的口味调
  • 第四步:将炒制好的糯米粉和打好的黑芝麻粉、核桃粉、糖用沸水冲调即成为核桃黑芝麻糊,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整!如果没有核桃,也可以不加,那就是黑芝麻糊
  • 第三步:糯米粉放入干锅中用小火炒熟至颜色变黄备用
  • 核桃黑芝麻糊做法技巧/窍门/补充说明:

    我这里写的克数什么的~大家在制作过程中不用绝对按克数制作~!因为这款饮品~可以依照自己的口味调节~有人喜欢甜一点~那就多放点糖~有人喜欢淡一点~或者不能食糖的朋友们~就可以少放些糖或者加木糖醇啦,红糖啦等等。

    菜谱标签:羹类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃黑芝麻糊。

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