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番茄土豆丝

菜谱编号:152-076
番茄土豆丝是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆丝”。
番茄土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆丝的做法很多,今天的土豆丝加了番茄,口感脆爽,味道胃酸,是一道简单的开胃小菜。

番茄土豆丝主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
西红柿:适量葱:适量
食用油:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量白糖:少许
香油:适量生抽:适量

番茄土豆丝的做法步骤

  • 第四步:炒锅倒油,炒香葱段,蒜片。
  • 第一步:原料。
  • 第六步:炒至土豆丝断生即可放入葱末,关火。
  • 第七步:淋入少许香油即可。
  • 第三步:西红柿去皮切丁。
  • 第二步:土豆去皮,礤丝,放在凉水里浸泡防止变黑。
  • 第五步:放入土豆丝,加少许盐,白糖,少许水,生抽,西红柿块翻炒。
  • 番茄土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜不必炒很长时间,否则土豆丝就不脆了。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:番茄土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄土豆丝。

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