酱香剁椒茄子
酱香剁椒茄子是【素馨花开】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香剁椒茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没有你做不了的菜肴,只有你想不到的美味。哈哈,大神最爱吃茄子了,什么花枝茄子、红烧茄子、油淋茄子、茄子泥······我都做了一通!今天,我又突发奇想,做什么茄汁剁椒茄子了!这还得感谢亨氏创意菜谱征集的活动啊,最近围绕着这一主题进行了不少创造,也让我有很多惊喜呢!就近说吧,今天这道茄子,其中的剁椒在腌制过程中加入了番茄酱,我想,就算味道怪异了,也是一种尝试,大不了成怪味茄子呗!结果,结果,我只尝了一口,我的酱香剁椒茄子啊,sorry啊大神,我真的无法等你回来!!!大神别揍我啊!!!嘿嘿,亲们,一定要尝试一下这道简单的剁椒茄子,真的是既开胃又美味啊!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红椒:适量 | 亨氏番茄酱:适量 |
蒜瓣:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白糖:适量 |
酱香剁椒茄子的做法步骤
酱香剁椒茄子做法技巧/窍门/补充说明:
腌制辣椒的过程中加入番茄酱,真的很不错。出乎意料的美味!
答配菜谱:茄子与剁椒的做法