蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子
蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆茄子：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：适量 | 大蒜：适量 |
| 豆豉：适量 | 生抽：少许 |
蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子的做法步骤
蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子做法技巧/窍门/补充说明：
我用的剁椒是自己做的，没有市售的那么咸，大家可以根据自己的口味加盐或不加。