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剁椒肉末蒸茄子

菜谱编号:303-498
剁椒肉末蒸茄子是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒肉末蒸茄子”。
剁椒肉末蒸茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青茄子:2只猪肉末:50克
辅助料用量
盐:1匙生抽:1匙
剁椒:2匙葱:2根

剁椒肉末蒸茄子的做法步骤

  • 第五步:锅中放水煮开,放入茄子蒸10分钟即可
  • 第三步:茄子上铺肉末放入盘中
  • 第四步:再放入剁椒
  • 第一步:茄子去蒂洗净,肉末放葱、盐、生抽搅拌均匀
  • 第二步:茄子切开,然后在茄子上划上数刀
  • 相关食材:肉末茄子剁椒

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