茄丁炒饭
茄丁炒饭是【MissChen】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄丁炒饭”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
隔夜米饭:适量 | 茄子:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
韭菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
食用油:适量 | -- |
茄丁炒饭的做法步骤
茄丁炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1做炒饭最好用隔夜米饭。
2因为茄子比较吸油,所以油要放比平时炒菜多,炒出的米饭才好吃。
3可以换成其他蔬菜。