干捞粉丝
干捞粉丝是【心曲之旅】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干捞粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外出吃饭,我点的菜最多的是粉丝类,如蚂蚁上树、茄子粉丝煲、干捞粉丝、娃娃菜蒸粉丝等等,由此经常被老公夺去点菜权,说我点菜没有新意,太老套。于是,我只好弃权,由他们父女俩点了,他俩点啥我无所谓,我这人一惯吃嘛嘛香。
对于吃过的干捞粉丝印象比较深刻,没有肉同炒,也能炒出鲜美,干香的味来。所以星期天买好材料,炒了一盘,一下就被他俩吃货抢完了,可见这平淡的食材也能做出美味的菜肴。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粉丝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
茶树菇:适量 | 鸡蛋:适量 |
韭黄:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
十三香:适量 | 番茄酱:适量 |
蚝油:适量 | 味极鲜酱油:适量 |
辣椒酱:适量 | 葱末:适量 |
姜末:适量 | 蒜末:适量 |
干捞粉丝的做法步骤
相关食材:粉丝