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炝拌粉丝绿豆芽

菜谱编号:313-203
炝拌粉丝绿豆芽是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌粉丝绿豆芽”。
炝拌粉丝绿豆芽
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆芽:1大把龙口粉丝:1小捆
鸡蛋:1个胡萝卜:一小段
辅助料用量
海天海鲜酱油:1大匙陈醋:1大匙
糖:2小匙干红椒丝:少许
蒜瓣:2瓣盐:小半匙

炝拌粉丝绿豆芽的做法步骤

第二步:粉丝用温热水泡上

炝拌粉丝绿豆芽做法第二步骤

第十四步:锅里注少许油,烧至冒青烟,浇在蒜末和辣椒丝上即可

炝拌粉丝绿豆芽做法第十四步骤

第十步:另取一碗,加入海鲜酱油、陈醋、盐、白糖,拌匀

炝拌粉丝绿豆芽做法第十步骤

第一步:准备食材:笨生绿豆芽、粉丝、胡萝卜(去皮)

炝拌粉丝绿豆芽做法第一步骤

第三步:锅里注水,水开后焯绿豆芽,焯熟捞出控水,不用过凉水

炝拌粉丝绿豆芽做法第三步骤

第十三步:拌好的豆芽上码上蒜末和红椒丝

炝拌粉丝绿豆芽做法第十三步骤

第十二步:拌匀

炝拌粉丝绿豆芽做法第十二步骤

第十五步:成品

炝拌粉丝绿豆芽做法第十五步骤

第八步:泡好的粉丝切段

炝拌粉丝绿豆芽做法第八步骤

第四步:鸡蛋打散

炝拌粉丝绿豆芽做法第四步骤

第六步:摊好的鸡蛋饼切丝

炝拌粉丝绿豆芽做法第六步骤

第十一步:将调好的味汁淋在豆芽粉丝上

炝拌粉丝绿豆芽做法第十一步骤

第九步:把所有食材放在容器里

炝拌粉丝绿豆芽做法第九步骤

第七步:胡萝卜切细丝

炝拌粉丝绿豆芽做法第七步骤

第五步:鸡蛋摊成薄饼

炝拌粉丝绿豆芽做法第五步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炝拌粉丝绿豆芽。

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