第一步:土豆洗净,削去皮切成小丁。
第三步:调入盐、孜然、辣椒面,翻她均匀。
第二步:锅置火上适量油烧热,放入土豆丁翻她至变软。
第四步:撒入香菜末即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孜然土豆被端上餐桌的那一刻,扑鼻的香气就足以令它的拥趸者胃口大开,它既可以当菜亦可当零食下酒。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:200克 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:少许 | 食用油:适量 |
调味料用量 | |
盐:3克 | 辣椒面:10克 |
孜然:5克 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然土豆。
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