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冷面

菜谱编号:152-806
冷面是【小确幸、】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冷面”。
冷面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量面条:适量
辅助料用量
蒜:适量海苔:适量
高汤:适量--
调味料用量
盐:适量黑胡椒:适量
醋:适量酱油:适量

冷面的做法步骤

  • 第一步:黄瓜刨细丝,加入盐和蒜末腌制2分钟;
  • 第三步:将面条下入滚水中煮熟;
  • 第四步:将煮熟的面条放入面汤中;
  • 第二步:碗中加入2匙盐、半匙醋、1匙酱油和高汤调成面汤;
  • 第五步:将腌好的黄瓜丝放在面条上,撒上黑胡椒,放上海苔丝。
  • 菜谱标签:面条

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