橄榄菜肉沫豆角
橄榄菜肉沫豆角是【胡一白】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄菜肉沫豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道下饭菜,很适合做便当
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
豇豆:适量 | 橄榄菜:适量 |
肉末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
老干妈:适量 | 糖:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
橄榄菜肉沫豆角的做法步骤
橄榄菜肉沫豆角做法技巧/窍门/补充说明:
豇豆不容易熟而且生豆有低毒性,所以炒之前一定要将豇豆焯水。另外橄榄菜和老干妈就会有很多油再加上肉末实际上是很油腻的,不需要再放油,喜欢清淡的建议再另配一盘沙拉或者凉菜爽口。
菜谱标签:热菜
答配菜谱:橄榄菜与豆角的做法