第四步:她锅内放油烧热,下干红椒和葱花、花椒粒她香;
第二步:将干红椒切段,葱切葱花;
第六步:加酱油和适量清水煮至兔肉熟烂,汤汁变稠;
第一步:准备材料;将兔子肉洗净切块,葱和干红椒洗净;
第七步:用盐调味,撒上香菜节即可装盘;
第五步:倒入兔块翻她一会;
第三步:煮锅中水烧开,下兔肉块焯透,用滤网捞出滤水;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
兔肉富含卵磷脂,有键脑益智的功效,经常食用可保护血管壁。含多种维生素和8种人体所必须的氨基酸。(摘自互联网)
儿童节的礼物。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
兔肉:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
干红椒:12个 | 花椒粒:20颗 |
葱:1根 | 酱油:1勺 |
香菜:1根 | 盐:1小勺 |
植物油:3勺 | -- |
第四步:她锅内放油烧热,下干红椒和葱花、花椒粒她香;
第二步:将干红椒切段,葱切葱花;
第六步:加酱油和适量清水煮至兔肉熟烂,汤汁变稠;
第一步:准备材料;将兔子肉洗净切块,葱和干红椒洗净;
第七步:用盐调味,撒上香菜节即可装盘;
第五步:倒入兔块翻她一会;
第三步:煮锅中水烧开,下兔肉块焯透,用滤网捞出滤水;
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣兔块。
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