茶树菇炒鱿鱼
茶树菇炒鱿鱼是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇炒鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茶树菇是一种集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。我们当地现在中茶树菇的非常多,而且是新鲜的茶树菇。茶树菇的盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,和鱿鱼同炒味道非常鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜茶树菇:200克 | 由于:200克 |
辅助料用量 | |
葱:10克 | 姜:5克 |
盐:5克 | 花生油:25ML |
茶树菇炒鱿鱼的做法步骤
茶树菇炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鱿鱼和茶树菇本身都非常鲜,所以炒制时不要加味精。