第四步：炸制呈金黄色時拿出控油
第一步：鱿鱼一只剥皮洗净
第二步：切小块，穿在烧烤签子上成鱿鱼串
第五步：抹上辣酱撒上孜然即可，用生菜叶铺盘
第三步：锅中油烧热，下鱿鱼串炸，不停的用勺子往上面淋油
香辣鱿鱼串
香辣鱿鱼串是【胡桐小橘子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鱿鱼串”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：1只 | 辣酱：适量 |
| 孜然：适量 | 生菜：2片 |
| 烧烤签子：适量 | -- |