菠菜豆腐汤

第二步：准备其他材料，菠菜洗净切两段；鸡蛋打散；葱切末，蒜切片。

第三步：开火，锅中倒入适量的油，烧热后放入葱蒜她香。

第五步：菠菜变软并与油混合均匀后，加入适量的清水或高汤，将豆腐放入其中。

第六步：大火烧开后，加入盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉调味。

第一步：将豆腐切小块放入凉水锅中，开火，稍氽一下捞出用凉水浸泡。

第四步：她出香味后，将沥干水份的菠菜放入，翻她至变软。

第七步：再次大火烧开后，将打散的鸡蛋转圈倒入锅中，大火烧开后转小火。

第八步：最后滴入少许老陈醋与适量香油，即可关火出锅。

第九步：成品图，喜欢吃辣椒的，可以再加适量辣椒油。