水果磅蛋糕——满口果干，很华丽的下午茶哦
水果磅蛋糕——满口果干，很华丽的下午茶哦是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果磅蛋糕——满口果干，很华丽的下午茶哦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次吃磅蛋糕，我就深深的爱上了呢，那种感觉是普通蛋糕所没办法比拟的，甜而不腻，香到极致！
加入了杂果的磅蛋糕，味道更显得多元化，童鞋们如果喜欢就尝试下吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：适量（涂抹模具用） | 低筋面粉：125克 |
| 细砂糖：125克 | 鸡蛋：125克 |
| 香草精：几滴 | 葡萄干：20克 |
| 蔓越莓干：20克 | 朗姆酒：40克 |
| 镜面果膏：适量 | 杏仁果碎：适量 |
水果磅蛋糕——满口果干，很华丽的下午茶哦的做法步骤
水果磅蛋糕——满口果干，很华丽的下午茶哦做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
1，果干浸泡的时间越长就会越入味。如果时间允许的可以浸泡一晚上。
2，分次加入砂糖，可以让砂糖与黄油充分的混合均匀。分次加入蛋液，并且在蛋液与黄油充分混合均匀之后才可以加下一次，避免蛋油分离。
3，蛋糕的表面刷上一层果膏，可以增加蛋糕的亮度，使蛋糕看上起更加的秀色可餐。
4，方子中的果干也可以根据自己的口味添加或者减少。也可以更换成自己喜欢的干果类，如杏仁，开心果等。