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凉拌麒麟菜

菜谱编号:153-301
凉拌麒麟菜是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌麒麟菜”。
凉拌麒麟菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麒麟菜是一种不可多得的优质保健食品。因为麒麟菜富含多糖和纤维素,故属于高膳食纤维食物。膳食纤维是人体必需的物质,具有防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等作用,而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感,对减肥有一定作用。

麒麟菜一般用来做成凉拌菜,非常有嚼头,是一道不错的下酒菜。

凉拌麒麟菜主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干麒麟菜:20克粉丝:100克
黄瓜:100克--
辅助料用量
芝麻酱:30克美极鲜:15ML
香油:10ML辣椒油:适量
香菜:少许--

凉拌麒麟菜的做法步骤

  • 第二步:粉丝入锅中煮熟。
  • 第三步:煮好的粉丝放入冰水中冰镇一会取出备用。
  • 第一步:麒麟菜泡软洗净备用。
  • 第六步:将粉丝、麒麟菜和黄瓜放入碗中。
  • 第五步:芝麻酱加美极鲜和香油懈开。
  • 第四步:黄瓜洗净切块。
  • 第七步:加入拌好的芝麻酱、辣椒油和香菜。
  • 第八步:拌匀成盘即可。
  • 凉拌麒麟菜做法技巧/窍门/补充说明:

    调料可依照个人口味酌情添加。

    养生食疗:瘦身

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