第五步:松驰后的两种面团分别分为20个。
第二步:共分20份。
第三步:油皮材料混合均匀,装保鲜袋入冰箱冷藏或室温松弛30分钟。
第八步:包严后后收口向下。
第二十步:美味出炉。
第十四步:收口朝下,松驰20分钟。
第十六步:擀圆,包入内馅。
第十步:由下向上卷成,收口朝上。
第七步:虎口处收拢,将油酥包围。
第一步:准备好玫瑰糖。将馅料所有材料混合在一起。制作成玫瑰鲜花馅。
第十七步:收口向下。
第九步:将捏制好的油酥皮,略压扁,由中间向两端擀成椭圆形;
第十五步:取松驰好的油酥皮,收口向上,将两端往中间压。
第四步:油酥做好装保鲜袋入冰箱冷藏或室温松弛20分钟。
第十三步:由下向上卷成。
第十九步:入预热好的烤箱,170度,20分钟左右。
第十一步:依次排列松驰15分钟。
第十二步:再用手略压扁,再由中间向两端擀成椭圆形;
第六步:取油皮1个,略压扁,包入1个油酥。
第十八步:按扁。用筷子蘸红色色素在中间點一个红。