肉末烧豆角
肉末烧豆角是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末烧豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
作为山西人，面条是最常吃的主食。百变的浇头可以大大丰富面条的口感和风味儿。这道肉末烧豆角是最家常的面条浇头之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：适量 | 肉末：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 八角：适量 | 水淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 五香粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | 老抽：适量 |