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湿炒牛河

菜谱编号:153-545
湿炒牛河是【一慕倾城】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“湿炒牛河”。
湿炒牛河
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
河粉:适量牛肉:适量
蒜苗:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
淀粉:适量黑胡椒粉:适量

湿炒牛河的做法步骤

  • 第二步:锅内加稍多的油,大火旺油滑牛肉
  • 第六步:成品
  • 第四步:锅内留底油加入河粉,调入生抽、黑胡椒粉翻炒
  • 第一步:利牛肉切细丝,加入盐、生抽、淀粉抓匀,蒜苗切小段
  • 第三步:牛肉熟了盛出备用
  • 第五步:炒好河粉倒入牛肉同炒,一边炒一边淋少许水避免粘锅,最后放入蒜苗,盐调味即可
  • 菜谱标签:热菜

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