港式炒牛河
港式炒牛河是【雪雪雪媚娘】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“港式炒牛河”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前阵子节食减肥，对啥都还好，抵抗力很强，唯独对炒牛河垂涎欲滴，那油乎乎的河粉条啊，真是太太太太太诱人了！我查了一些炒牛河的食谱，自己也做了一些删减，试验过三次，觉得这次这个方子做的炒牛河最像我在香港翠华餐厅吃的炒牛河~那大片的牛肉~~那香甜的粉条~~
（ˉ﹃ˉ）口水不说了，赶紧做吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 河粉：200克 | 牛肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：30克 | 辣椒：10克 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 卤水汁：适量 |
| 蚝油：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |