回锅猪耳
回锅猪耳是【妍之有你】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅猪耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道回锅猪耳,用老公的话说,那可是一道不可多得的下酒小菜呀,表皮软糥,内里香脆,加上杭椒的辣,就上一口啤酒,那感觉,怎一个爽字了得!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
卤猪耳:250克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:3个 | 红椒:2个 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
熟芝麻:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 生抽:适量 |