尖椒牛柳
尖椒牛柳是【吾艾贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
尖椒牛柳也是一道非常简单方便的炒菜,原材料是半成品,不用担心用料掌握不好,就算你是初学者,也能炒出非常成功的味道。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛柳:250克 | -- |
辅助料用量 | |
尖椒:8颗 | -- |
调味料用量 | |
色拉油:适量 | 鸡精:1勺 |
蚝油:1袋 | -- |
尖椒牛柳的做法步骤
尖椒牛柳做法技巧/窍门/补充说明:
个人觉得牛柳炒好以后还是要用水煮一下,之前曾经遇到过炒好就上桌的,虽然表面颜色都已经是熟的了,但是咬开来还是有些红色的,很是尴尬呐!不用担心煮久了口感会老,咬不动,买好的半成品就这点好!这也就是为什么我不自己腌而要去买腌好的,因为自己的技术还不达标,只能以后再尝试啦。
菜谱标签:热菜
相关食材:尖椒